2008. november 26., szerda

Mézes keksz

Ezt a receptet már a múltkor beírtam, és az utolsó szavaknál volt egy 1 másodperces áramszünet. Csak a címe maradt meg. :P És egy napig nem tudtam netezni sem, aztán magától "visszajött".
Szóval, ez egy olyan recept, amit férjem Anyukájától kértem el, mert olyan finom. Amikor ő sütötte, porhanyós volt, teába áztatós. Amikor én, akkor nem, csak puha, és két nap alatt elfogyott.
Tojás is kell bele. Erről az jut eszembe, hogy vettem tojást, elkezdtem felütni őket, és a 7 db-ból 5 -nek kettős sárgája volt! Nem tudjátok, hogy ez mitől lehet?

Finn mézes

Hozzávalók:

1 kg rozsliszt
30 dkg vaj
30 dkg cukor
25 dkg méz
3 tojás
2 mokkáskanál gyömbér, szegfűszeg
2 mok.kanál fahéj
2 mok.kan. szódabikarbóna

A mézet a fűszerekkel felforraljuk, levesszük a tűzről és belekeverjük a vajat. Ha meghűlt, hozzáadjuk a tojássárgáját. A tojásfehérjét felverjük a cukorral és hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet. Az egészet összegyúrjuk és egy napig állni hagyjuk.
Másnap vékonyra kinyújtjuk és különböző formákat szaggatunk belőle.
Kenés nélküli sütőlemezen sütjük, gyenge fokozaton. Én pl. ha kenyeret sütök, vagy más ilyesmit, akkor 25 percig sütöm 4-es fokozaton. Ezt a sütit 3-as fokozaton, és 2-3 percig.


Még mielőtt belekezdenétek, nézzétek meg az alábbi videot, mert nagyon hasznos tanácsokkal szolgál:
http://www.youtube.com/watch?v=jjmMO2E6Zfs

Jó munkát és jó szórakozást kívánok! :-)

2 megjegyzés:

Marianna írta...

Köszi a receptet, Gabicza mézese mellé megcsinálom ezt is.

Szera írta...

A mézes biztosan nagyon finom lehet, a két tojássárgájáról én nem írnék semmit, mert akkor elmehetnék szereplőnek az "Összeesküvés elmélet" c. filmbe...

Grün und elegant auf DaWanda
Mini_logo

Entdeckt auf DaWanda

Von: granatalma

Grün und elegant

DaWanda Shop-Widget
Related Posts with Thumbnails

Followers

Labels

ablakképek (1) adventi (1) ajándék (15) alkotás (1) angyalkák (5) anyagok (3) anyukám (3) applikáció (3) apróságok (13) asztalterítő (1) babajáték (2) barátság (4) barna (2) bartell (1) basanadrág (2) blúz (1) címke (1) csak úgy (10) csere-bere (1) csíksomlyó (1) dekoráció (3) díszítés (1) dühöngés (4) édesség (1) egérke (1) egész ruha (6) egészségünk (10) ékszer (2) ékszerek (5) eladó (1) eladó textilek (2) elköltöztem (1) élmények (1) emlékek (1) emlékezés (1) érdekességek (2) erdélyi kirándulás (4) események (13) esküvő (2) eszközök (2) etsy (2) éves terv (1) ezmegaz (1) fali tároló (1) faliképek (4) faliszőnyeg (5) fárasztó (1) festés (2) figurák (1) film (4) fogyókúra (1) foltvarrás (139) fonalak (1) fotók (2) függöny (3) függőségek (1) gerinctorna (2) gondolatok (26) gyerekdolog (15) gyerekeknek (5) gyerekrajz (2) gyerekruha (1) gyöngyök (3) gyümölcskenyér (1) házi áldás (4) helyipénzek (1) hétköznapok (1) hímzés (1) hitelek (1) hittan (4) horgolás (13) humor (10) húsvét (4) húsvéti (1) illusztráció (1) indiai anyagok (2) influenza (1) internet (1) japán táska (8) játék (21) jelképek (6) kacagva angolul (1) kalandok (3) kámzsa (1) karácsonyi (26) kék (1) kék ruha (2) kelta technika (1) kert (2) kiállítás (6) kifesthető (3) Kipécézve (1) kirándulás (7) kitűzők (3) könyv (1) környezet- és varróbarát bevásárlótáska (3) környezetbarát megoldás (1) kötés (33) közérdekű (3) kreatív (4) kutya (1) lakberendezes (1) lakberendezés (2) macska (4) macskaszemes (1) mandala (3) maradék felhasználása (1) mesés blog (1) mikulás (1) motívumok (6) munkafolyamat (17) narancsos (2) német (3) népművészet (9) neszeszerek (13) női dolgok (1) női felső (1) nyári (1) nyárias (1) nyelvtanulás (2) nyereményjáték (1) okos válasz- szép ajándék (1) online oktatás (1) online tanterem (1) otthon (3) ötletek (7) P.I.F. (1) pályázat (1) papírmunka (3) parna (1) párna (8) párnák (16) pasis anyagok (3) patchwork (1) pénztárcák (3) pénzügyek (5) perzsa minta (2) PPO (1) procionos festés (3) rajz (6) receptek (21) régiség (2) rendezvény (1) rendezvények (1) retro (1) romantikus (1) rózsa (1) rózsás (1) rózsaszín (1) ruha (3) ruhadíszítés (4) sablon (4) sapka (2) selyemfestes (3) selyemfestés (25) selyemkendő (3) shabby chick (1) sorsolás (1) sport (2) stílus tanácsadás (1) sütemény (1) szabad gépi tűzés (17) szabadkaros tűzés (5) szabás-varrás (2) számláló (1) szecesszió (1) szeminol-technika (1) szerelem (1) színezhető (1) szív (1) szökőkút (1) szüret (1) szütyő (1) takaró (11) tartók (6) táska (78) táska foltvarrás (2) táskák (59) tavaszi (3) tavaszi dekoráció (1) tél (3) templom (1) tények (1) tervek 2009 -re (1) testtáska (2) textilfestés (3) textilművészet (1) történet (13) tulipános (1) tunika (1) új honlap (1) újrahasznosítás (2) usb-re csatlakoztatható pohármelegítő (1) ügyek-bajok (4) vállon átvetős (2) varrás (9) vásár (7) védekezés az influenza ellen (5) vicces (53) vidám (1) virág motívumok (2) virágok (2) virágos (2) viselet (2) webkamera (1) zöldes (1)