Ha az ünnep elérkezik...

Ha az ünnep elérkezik az életedben, akkor ünnepelj egészen. (...) Tisztálkodjál belülről és kívülről. Felejts el mindent, ami a köznapok szertartása és feladata. Az ünnepet nemcsak a naptárban írják piros betűkkel. Nézd a régieket, milyen áhítatosan, milyen feltétlenül, milyen körülményesen, mennyi vad örömmel ünnepeltek! Az ünnep a különbözés. Az ünnep a mély és varázsos rendhagyás.

Márai Sándor


Én még sajnos nem tudok felhőtlenül ünnepelni. Még nem adtam le a határidős munkát, mert beteg voltam napokig. Még nincs meg az összes karácsonyi ajándék...

Viszont van egy új ételrecept- felfedezésem. Csak azért írom ide, mert a sok savasító étel között végre van egy finom-finom lugosító étel is!

Köles zöldségekkel


Egy fej hagymát, és 3 gerezd fokhagymát olívaolajon vagy margarinon megpirítunk.
Két sárgarépát és egy fél zellergumót, 3 paprikát felaprítunk, és hozzáadjuk. Fél liter vízzel felöntjük, és két húsleves kockát is hozzáadunk. Ízesítjük még őrölt borssal, köménnyel. Ha mindez együtt van, hozzáadjuk az egy bögrényi (2,5 dl-es) kölest, és kb. 20 percig főzzük, kis lángon.

Nagyon finom, ízletes, még magában is.

Nem tudok most blogokat böngészni, egyelőre. De remélem, eljön annak is az ideje!